رب گوجه فرنگی امیتیس شیشه ای 700 گرم رب گوجه ای با طعم بسیار متفاوت جهت تزیین غذاها در میهمانی که به آن عطر و بویی ویژه و متفاوت میبخشد.این رب طرفداران بسیاری دارد بخصوص افرادی که غذاهای اصیل ایرانی را میپسندند.
رب گوجه فرنگی یکی از چاشنی های رایج انواع غذاهای ایرانی میباشد.
خواص رب گوجه فرنگی
رب گوجه فرنگی فرآورده‌ای است که از حذف پوست و دانه‌های گوجه فرنگی و با تغلیظ آب گوجه فرنگی حاصل میشود.
رب گوجه فرنگی سرشار از مواد مغذی است.
به علاوه ترکیبات مفیدی دارد که در گوجه فرنگی خام به میزان بالایی وجود ندارند.
منظور از خواص رب گوجه فرنگی، همه تاثیرات مثبتی است که رب گوجه فرنگی بر روی سلامتی انسان دارد.
تنها یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی منبع بزرگی از آنتی‌اکسیدان است .
می‌تواند ۳ تا ۶ درصد از نیاز روزانه به آهن، پتاسیم و ویتامینهای B را تامین نماید.
نه تنها خواص درمانی رب گوجه فرنگی کمتر از خواص درمانی گوجه فرنگی نیست،
بلکه حتی در پاره‌ای از موارد بیشتر هم میباشد.
میزان کالری و ارزش غذایی رب گوجه فرنگی
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، تنها دارای ۱۳ کالری و فاقد چربی است.
این بدان معنیست که رب گوجه فرنگی احتمالا تاثیر چندانی بر روی افزایش وزن و ابتلا به چاقی نخواهد داشت.
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، ۲۴۴ واحد ویتامین A را تولید میکند.
بنابراین از جمله خواص رب گوجه فرنگی میتوان به تاثیر مثبت آن روی سلامتی چشم، تولید مثل و رشد جنین اشاره کرد.
اگرچه میزان ویتامین C رب گوجه فرنگی از گوجه فرنگی تازه کمتر است.
اما باز هم یک قاشق غذاخوری از آن حاوی ۳٫۵ میلی‌گرم ویتامین C است که می‌تواند تاثیر مثبتی روی ایمنی بدن انسان داشته باشد.
رب گوجه فرنگی همچنین منبع ویتامین K و چندین نوع از انواع ویتامین B است.
هر قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی دارای ۵ میلی‌گرم آهن است.
بنابراین یکی از مهم‌ترین خواص رب گوجه فرنگی، تاثیر بسیار شگرف آن بر روی عملکرد گلبول‌های قرمز خون است.
یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی همچنین دارای ۱۶۲ میلی‌گرم پتاسیم است که می‌تواند در تنظیم میزان آب و مواد معدنی بدن بسیار موثر باشد.
رب گوجه فرنگی ضد سرطان است
گوجه فرنگی خام سرشار از آنتی‌اکسیدان است، و تولید رب گوجه فرنگی، باعث افزایش بعضی از انواع آنتی‌اکسیدان‌ها در رب میشود.
رادیکال‌های آزاد در بدن انسان که مسبب بیماری‌ها هستند و روند پیر شدن را تسریع می‌کنند توسط آنتی‌اکسیدان‌ها نابود می‌شوند.
مجله کشاورزی و مواد غذایی(Journal of Agriculture and Food Chemistry)نشان داد که
تولید فرآیند گرم گوجه‌فرنگی منجر به افزایش فعالیت آنتی‌اکسیدان‌ها به ویژه نوع خاصی از آن‌ها با نام لیکوپن میشود.
لیکوپن می‌تواند رادیکال‌های آزاد اکسیژن را خنثی کند .
به همین دلیل یکی از مهم‌ترین خواص رب گوجه فرنگی تاثیر بسیار مثبت آن در جلوگیری از پیری و ابتلا به سرطان است.
تاثیر گوجه فرنگی بر پروستات موضوعی تقریبا ثابت شده در مجامع علمی است،
اما تحقیقات جدیدتر نشان‌دهنده تاثیرات شگرف رب گوجه فرنگی در پیشگیری از ابتلا به سرطان پروستات است.
خواص درمانی رب گوجه فرنگی تنها محدود به خاصیت ضدسرطانی بودن آن نمی‌باشد .
رب گوجه فرنگی ضد آفتاب‌سوختگی است
طبع رب گوجه فرنگی
برای افرادی که طب سنتی را دنبال می‌کنند، توجه به طبع خوراکی‌های مختلف بسیار حائز اهمیت است.
نکته مهمی که در اینجا باید به آن توجه شود، این است که اگرچه طبع رب گوجه فرنگی مانند گوجه فرنگی،
سرد است اما، از نظر درجه سرد بودن بسیار متعادل‌تر از خود گوجه میباشد.
دلیل متعادل شدن طبع رب گوجه فرنگی نسبت به ماده اولیه آن، استفاده از فرآیندهای پیش‌گرمایش است
که به خصوص در فرآیند هات‌بریک بسیار چشمگیر خواهد بود.
طریقه مصرف رب گوجه فرنگی
بهترین طریقه مصرف رب گوجه فرنگی، رقیق کردن آن در آب است.
خواص درمانی رب گوجه فرنگی با حل شدن رب گوجه فرنگی در آب به مراتب بیشتر و تاثیرگذارتر خواهند بود.
میزان رقیق کردن رب گوجه فرنگی بستگی به غلظت آن دارد، هر چه رب گوجه فرنگی غلیظ‌تر باشد، به آب بیشتری
برای رقیق کردن نیاز خواهد داشت. غلظت رب گوجه فرنگی با شاخصی به نام بریکس سنجیده میشود.
به طور کلی میتوان گفت خواص درمانی رب گوجه فرنگی با افزایش میزان بریکس، افزایش می‌یابد.
از نظر طعم‌دار بودن، مصرف رب گوجه فرنگی به همراه سیر، پیاز و ادویه بسیار لذت بخش است.
به علاوه اینکه پیاز می‌تواند تعدیل کننده قند موجود در رب گوجه فرنگی هم باشد.
رب گوجه فرنگی می‌تواند چاشنی مناسبی برای انواع سوپ، خورش و آش باشد.
چرا که در کنار حبوبات موجود در چنین غذاهایی می‌تواند انواع مواد مغذی لازم برای بدن انسان را فراهم کند.
رب گوجه فرنگی در بسیاری از غذاهایی که شامل گوشت است، در مرحله تفت دادن گوشت به آن اضافه می شود و باعث بهتر شدن طعم و مزه گوشت می شود.
مدت زمان نگهداری این رب از تاریخ تولید معادل 24 ماه میباشد.
بارکد این محصول : 6260340400265 میباشد.
چنانچه عضو طرح ویژه هایپر مارکت میلو باشید(عضویت در طرح ها) نه تنها از خرید این محصول عالی(رب گوجه فرنگی امیتیس شیشه ای 700 گرم) ،لذت میبرید بلکه از نوع خرید خود نیز کاملا رضایتمند خواهید بود .
انواع دیگر محصولات در این دسته عبارتند از : رب یک و یک ، سس گوجه فرنگی بیژن ، و دیگر سس ها و … میباشد.
کلیه محصولات را میتوانید به سادگی از سایت هایپر مارکت میلو تهیه نمایید و چنانچه کالای مورد نظر شما با موجودی صفر نمایش داده شد میتوانید درخواست خود را از طریق منوی ارسال لیست درخواستی برای ما ارسال کنید تا در اسرع وقت کالای مورد نظر برای شما ارسال شود.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.