ترشی مخلوط ریز امیتیس 680 گرمی مخلوط ریز با طعم بسیار متفاوت جهت تزیین سفره های میهمانی که به آن عطر و بویی ویژه و متفاوت میبخشد.این ترشی طرفداران بسیاری دارد بخصوص افرادی که غذاهای اصیل ایرانی با مخلفات آن را میپسندند مخصوصا غذاهایی مانند آبگوشت ،قیمه ….. .
ترشی مخلوط امیتیس با توجه به محتویات آن چاشنی بسیار لذیذی است.
خواص ترشی عبارتند از :
1- سرکه موجود در ترشی باعث کاهش قند خون میگردد و بعد از صرف غذا سبب کند کردن
جذب کربوهیدرات ها شده و از افزایش قند خون جلوگیری می کند.
2-معمولا از سبزیجات و میوه جات در تهیه ترشی استفاده میشود که خواص تغذیه ای فراوانی دارند.
در تهیه ترشیجات از حرارت استفاده نمی شود بنابراین خواص تغذیه ای آنها حفظ می شود.
طعم ترش ترشیجات می تواند در اثر اسید تولیدشده در طی تخمیر باشد .
فرآیند تخمیر در اثرفعالیت باکتری های لاکتوباسیل می باشد که سبب تولید ویتامین های
گروه ب که بر سلامتی دستگاه گوارش نقش زیادی دارند ، می شود.
3- فرایند تخمیر در تهیه ترشی باعث کاهش ترکیبات ضد تغذیه ای میگردد مثلا باعث
کاهش ۸۷ درصدی نیترات طبیعی موجود در کلم و ۷۰ درصدی اسید اگزالیک چغندر و
شکسته شدن فیتات ها می شود . این فرایند به افزایش جذب مواد مغذی ، نرمال شدن
سطح اسید معده ، جذب پروتئین و آهن کمک می کند و سبب رشد فلور طبیعی می شود.
4-با توجه به اینکه ترشیجات جز غذاهای تخمیری میباشد منجر به متعادل کردن میزان اسید معده
میگردد . غذاهای تخمیر شده با متعادل کردن میزان اسید معده و باکتری های روده به
دستگاه گوارش کمک می کنند و باعث می شوند روده مواد مغذی بیشتری را جذب کند .
تخمیر طبیعی مواد غذایی، مواد مغذی را حفظ می کند و غذا را به شکل قابل هضم تر می شکند .
5- با توجه به خاصیت گندزدایی ترشیجات از ابتلا به برخی از سرطان ها جلوگیری میکند.
در فرآیند عمل آمدن ترشی و تخمیر آن مواد جدیدی مانند آنتی اکسیدان به وجود می آیند
که می توانند برای بدن مفید باشند از برخی سرطان ها جلوگیری کنند.
هر سهم مخلوط ریز (30گرم) حاوی:
7.32 کیلو کاری انرژی ، 0.125 گرم قند، 0.035 گرم چربی ، 0.6 گرم نمک ،صفر گرم اسیدهای چرب ترانس.
ارزش غذایی در هر 100 گرم:
ترکیبات ترشی مخلوط : بادمجان، سرکه ، نمک طعام ، فلفل سبز ، ادویه جات (سیاهدانه ، نعنعاع ،ترخون ) ،
آب ، خیار ، سیر ،موسیر، کرفس ،گل کلم ، هویج .
مدت زمان نگهداری این ترشی از تاریخ تولید معادل 24 ماه میباشد.
بارکد این محصول : 6260340400173 میباشد.
چنانچه عضو طرح ویژه هایپر مارکت میلو باشید(عضویت در طرح ها) نه تنها از خرید این محصول عالی(ترشی مخلوط ریز امیتیس 680 گرمی) ،لذت میبرید بلکه از نوع خرید خود نیز کاملا رضایتمند خواهید بود .
انواع دیگر محصولات در این دسته عبارتند از : ترشی سیر ،ترشی بندری ،ترشی لیته ، ترشی مخلوط درشت ، ترشی میکس ایتالیایی ،شور مخلوط و … میباشد.
کلیه محصولات را میتوانید به سادگی از سایت هایپر مارکت میلو تهیه نمایید و چنانچه کالای مورد نظر شما با موجودی صفر نمایش داده شد میتوانید درخواست خود را از طریق منوی ارسال لیست درخواستی برای ما ارسال کنید تا در اسرع وقت کالای مورد نظر برای شما ارسال شود.
ما را در اینستاگرام دنبال کنید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.