کالباس را بیشتر بشناسید
کالباس یکی از پرطرفدارترین فرآوردههای گوشتی در جهان است که در ایران نیز جایگاه ویژهای در سفرههای روزمره پیدا کرده است. این محصول برای اولین بار در اروپا تولید شد و به مرور زمان در کشورهای مختلف با طعمها و دستورهای گوناگون عرضه گردید. کالباسها ترکیبی از گوشت مرغ، گوشت قرمز یا بوقلمون همراه با ادویهها و طعمدهندههای طبیعی است که بافتی نرم و طعمی خوشایند دارد. امروزه استفاده از آن در ساندویچها، پیتزاها و سالادها بسیار رایج شده است. در کنار سرعت آمادهسازی، این محصول پروتئین مناسبی را برای بدن فراهم میکند و به همین دلیل خرید کالباس برای خانوادهها و رستورانها بسیار بهصرفه است.
ویژگیهای مخصوص و منحصربهفرد کالباس
یکی از مهمترین ویژگیهای آن تنوع در طعم و نوع آن است. بسته به ترکیب گوشت به کار رفته، میتوان انواع کالباس مرغ، بوقلمون و مخلوط را در بازار پیدا کرد. وجود ادویههای طبیعی مانند فلفل، سیر و سبزیجات معطر باعث ایجاد عطر و طعمی خاص میشود. این محصول به دلیل بافت نرم و قابلیت برش آسان، گزینهای مناسب برای وعدههای سریع و میانوعدههای دانشآموزان و کارمندان است. از دیگر مزایای آن میتوان به قیمت مناسب، ماندگاری بالا و قابلیت نگهداری آسان اشاره کرد. بستهبندی بهداشتی و کنترلشده نیز سبب میشود که مصرفکننده از کیفیت و سلامت کالباس مطمئن باشد.
1 – تنوع در طعم و ترکیبات
کالباسها در انواع ساده، دودی، سبزیجاتدار و ادویهای عرضه میشود. این تنوع باعث شده است که هر فردی با هر سلیقهای بتواند نوع مورد علاقه خود را پیدا کند.
2 – بستهبندی استاندارد و ماندگاری بالا
یکی از ویژگیهای مهم آن ، بستهبندی وکیوم یا ظروف پلاستیکی بهداشتی است که علاوه بر جلوگیری از نفوذ آلودگی، زمان ماندگاری محصول را افزایش میدهد.
نگهداری و بستهبندی
برای نگهداری کالباس، بهتر است آن را در یخچال با دمای ۴ درجه سانتیگراد قرار دهید. این محصول معمولاً در بستهبندیهای ۲۵۰ گرمی، ۵۰۰ گرمی و یک کیلویی عرضه میشود. پس از باز شدن بسته، توصیه میشود در مدت کوتاه مصرف شود تا طعم و کیفیت آن حفظ گردد.
ترکیبات و بارکد محصول
کالباس از ترکیب گوشت مرغ یا گوشت قرمز، روغن گیاهی، نشاسته، ادویهجات معطر، پروتئین سویا و نمک تهیه میشود. هر بسته دارای شماره پروانه بهداشتی و بارکد مخصوص است که امکان پیگیری اصالت کالا را فراهم میکند.
تفاوت کالباس و ژامبون
-
ژامبون معمولاً از گوشت کامل و تکهای تهیه میشود و با بخارپز یا دودی شدن پخته میشود، در حالی که کالباس از گوشت چرخکرده، ادویه و افزودنیها ساخته میشود.
-
ژامبون بافت سفت و برشپذیر دارد، اما کالباس نرمتر و قابل برش برای ساندویچ و میانوعده است.
-
ژامبون طعم طبیعی گوشت را حفظ میکند، در حالی که کالباس به دلیل ادویهها و ترکیبات، طعم متنوع و معطرتری دارد.
-
نوع گوشت: ژامبون معمولاً از گوشت یکتکه (مرغ، گوشت قرمز یا بوقلمون) تهیه میشود، اما کالباس میتواند ترکیبی از چند نوع گوشت و پروتئینها باشد.
-
افزودنیها: کالباس معمولاً حاوی ادویهها، نشاسته، پروتئین سویا و گاهی مواد نگهدارنده است، اما ژامبون سادهتر و طبیعیتر است.
-
روش پخت: ژامبون معمولاً به روش بخارپز، دودی یا پخت طولانی آماده میشود، اما کالباس با فرآوری سریع و گاهی پخته یا نیمهپخته عرضه میشود.
-
ماندگاری: ژامبون ماندگاری بالاتری دارد و بیشتر در بستهبندیهای بزرگتر صنعتی عرضه میشود، اما کالباس سریعتر مصرف میشود و بستهبندیهای کوچک برای مصرف خانگی رایج است.
-
مصرف: ژامبون بیشتر برای برش در ساندویچ، پیتزا و سالادهای لوکس استفاده میشود، در حالی که کالباس هم برای ساندویچ و هم به عنوان میانوعده آماده کاربرد دارد.
عضویت در طرح ویژه
با عضویت در طرحهای ویژه هایپر مارکت میلو میتوانید خرید کالباس را با تخفیفهای ویژه و ارسال سریع تجربه کنید. علاوه بر این، امتیازهای خرید در کیف پول شما ذخیره میشود تا در خریدهای بعدی استفاده نمایید.
محصولات مشابه
-
سوسیس
-
ژامبون مرغ
-
گوشت بوقلمون
-
گوشت گاو تازه
توضیح کوتاه درباره کالباس
ویژگیهای محصول
-
طعم متنوع و خوشمزه
-
آماده مصرف در کوتاهترین زمان
-
سرشار از پروتئین و انرژی
-
بستهبندی بهداشتی و مطمئن
-
مناسب برای پیتزا، ساندویچ و سالاد
-
ماندگاری طولانی در یخچال
-
قیمت مناسب و اقتصادی
تخفیف ویژه
هماکنون میتوانید با خرید اینترنتی کالباس از هایپر مارکت میلو، از تخفیفهای ویژه و ارسال سریع بهرهمند شوید. برای اطلاع از جدیدترین تخفیفها، ما را در شبکههای اجتماعی دنبال کنید. همین حالا اقدام کنید و خریدی مطمئن و بهصرفه داشته باشید.